Ob Schnitzen, Schnitte oder Schnitzel - das kleine Klappmesser hat eine Menge Einsatzbereiche. Mit seiner soliden Klinge aus Karbonstahl hilft es bei vielen Projekten zu Hause oder unterwegs.

Robuster Carbon-Stahl für feine Schnitte

Carbon-Stahl (auch Kohlenstoff-Stahl, Karbonstahl) hat neben dem Bestandteil Eisen hauptsächlich einen hohen Kohlenstoffanteil. Carbon-Stahl ist zwar nicht rostfrei, hat aber eine hohe Schnitthaltigkeit bei einfacher Nachschärfbarkeit (gerade draußen ein nicht zu vernachlässigender Vorteil). Carbon-Stahl ist härter als nichtrostende Stähle - durch das feine Gefüge lassen sich Carbon-Stahl-Klingen sehr gut ausschleifen und haben dann hervorragende Schneideigenschaften.

Carbon-Stahl benötigt Pflege

Ein Messer mit diesem Stahl sollte möglichst direkt nach Gebrauch gereinigt werden (idealerweise mit warmem/heißem Wasser). Ab und an ein Tropfen lebensmittelechtes Öl schützt den Stahl vor Korrosion. Die Lagerung in Lederscheiden sollte aufgrund der Gerbsäuren im Leder vermieden werden. Die Spülmaschine ist natürlich tabu!

Details

• Taschenmesser für Rechts- und Linkshänder
• Clip-Point-Klinge
• Glatter Schliff
• Nicht rostfreie Klinge aus XC90 Carbonstahl
• Stahlhärte: 57-58 HRC (Rockwell)
• Öffnung per Nagelhau
• Griff aus französischem Buchenholz
• Leicht zu reinigen
• Zeitlich unbegrenzte Herstellergarantie (siehe Bedingungen des Herstellers)
• Hergestellt in Frankreich (Chambéry, Savoie)